만촌동 블루밍 붕어빵 솔직후기

만촌동 블루밍 붕어빵 솔직후기

지갑에 현금을 들고 다녀야 할 계절이 돌아왔어요. 바로 붕어빵 때문입니다. 분당 서현역 AK백화점 일대에는 붕어빵과 잉어빵을 파는 곳이 많습니다. 여러 가게들 사이에서 유독 줄을 서야 먹을 수 있는 잉어빵 맛집이 있습니다. 이미 아는 사람들은 다. 아는, 굉장히 오랜 시간 동안 같은 자리에서 잉어빵을 팔고 있는 아디다스 앞 황금잉어빵입니다. 앞으로도 계속해서 먹겠지만 이미 두 번이나 사 먹은 잉어빵 후기와 함께 잉어빵과 붕어빵의 차이점이 무엇이해 알아보겠습니다.

서현역 아디다스 건물 앞에 있는 황금잉어빵입니다. 잉어빵 하나 먹는데 웬 웨이팅이냐 싶겠지만 만드는 족족 팔리기 때문에 타이밍을 딱 맞추지 않는 이상 약간은 기다리게 됩니다. 이미 앞에 4명이 줄 서 있어서 10분 미만으로 기다렸습니다.

붕어빵 유지 방법

뜨겁게 붕어빵을 밀봉시켜 놓거나 뚜껑을 닫아놓으면 안된다는 사실을 알고 있는가? 붕어빵은 뜨겁게 상태이기 때문에 밀봉된 공간을 수증기로 가득 채우게 됩니다. 그러면 붕어빵이 눅눅해지고 붕어빵 특유의 바삭함을 잃어버리게 됩니다. 따라서 붕어빵은 밀폐된 곳이 아닌 열어둔 채로 보관해야 합니다.

겨울 간식하면 떠오르는 1선호도 메뉴는 단연 붕어빵입니다. 팥앙금이든 슈크림이든 가리지 않고 좋아합니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한데다. 달다는 앙금 덕분에 중독성이 강합니다. 다만 가격이 좀 비싼 편이라 부담스럽긴 합니다. 그나마 다행인 건 집 근처에 파는 곳이 있다는 건데 때때로 현금이 없어서 못 사 먹을 때면 어찌나 아쉽던지. 아무튼 내가 제일 즐겨찾는 조합은 단팥슈크림인데 민첩한 크림이 입안 가득 퍼질 때의 황홀함이란 이루 말할 수 없습니다.. 물론 개인 취향에 따라 다르겠지만 나에게는 최고의 궁합입니다.

붕어빵 영양성분 정보

남녀노소 누구나 즐겨먹는 백성 간식이지만 의외로 열량이 높다는 사실을 아는 인원은 많지 않습니다. 보통 크기의 붕어빵 하나당 칼로리는 약 250kcal 정도인데 밥 한 대기 분량과 맞먹습니다. 따라서 체중감량 중이거나 체중 관리가 필요합니다.면 가급적 먹지 않는 편이 좋습니다. 물론 살찌는 게 걱정된다면 애초에 사 먹지 않으면 그만입니다. 그럼에도 불구하고 굳이 먹고 싶다면 팥 대신 슈크림이나 고구마 앙금이 들어간 걸로 고르는 게 낫다.

그나마 조금이나마 죄책감을 덜 수 있기 때문입니다. 참고해서 밀가루 반죽엔 탄수화물이 다량 함유되어 있었으나 이것이 혈당 수치를 재빠르게 높여 비만으로 이어질 수 있으니 주의해야 합니다.

입모양의 차이

여러분들 드라마 보셨나요? 극 중에서 빈센조와 홍차영이 붕어빵과 잉어빵의 차이에 관하여 이야기를 나누는 장면이 있습니다. 빈센조송중기의 의견은 입모양의 차이였는데요. 붕어빵의 입은 붕이고 잉어빵의 입은 잉이라는 의견이었습니다. 그렇지만 한국인 로펌 홍차영은 두 개의 차이것은 단순 반죽의 차이라고 말하죠

이 외에도 붕어빵과 잉어빵의 차이에 대한 여러 가지 이야기가 돌고 있는데, 반죽이나 속의 차이것은 정말 맞는 내용인 것 같은데 나머지 이야기는 그저 재미 삼아 떠도는 이야기인 듯싶습니다.

붕어빵 만드는 방법

만드는 법도 간단합니다. 첫번째 볼에 밀가루와 물, 소금, 설탕 이와 같은 것들을 넣고 잘 섞어줍니다. 그런 다음 팬에 기름을 두르고 달궈지면 반죽을 붓고 앙금을 넣는다. 마지막으로 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 구워주면 끝입니다. 정말 쉽고 간단하지 않은가? 그렇지만 이렇게 간단한 과정에도 불구하고 집에서 직접적 만들어 먹는 인원은 거의 없습니다.. 약간은 번거롭고 귀찮아서일 것입니다. 나 역시 마찬가집니다. 먹고 싶을 때면 그냥 사 먹습니다.

그래도 때때로 문득 어릴 적 추억이 떠올라 직접적 만들어보고 싶다는 생각이 들기도 합니다. 그럴 때면 인터넷 검색을 통하여 조리법을 찾아보곤 하려면 그때마다. 늘 아쉬움이 남는다. 왜냐하면 제대로 된 레시피가 없기 때문입니다. 어느 정도 참고는 할 수 있지만 명백한 계량 수치가 나와 있지 않아서 난감할 때가 많습니다.. 또한 사진으로만 봐서는 도저히 감이 오지 않습니다.

잉어빵과 붕어빵의 차이점

잉어빵과 붕어빵의 가장 큰 차이점은 반죽과 팥 앙금이 다르다는 것입니다. 개인적으로는 붕어빵보다. 잉어빵을 더 좋아합니다만, 두 개의 차이점을 아래와 같이 개조식으로 정리하였습니다.

지속적으로 묻는 질문