카페 창업, 업소용 에스프레소 머신 종류 권장 및 장단점
카페 창업, 업소용 에스프레소 머신 종류 권장 및 장단점 카페 창업에 많이 사용하는 에스프레소 머신은 여러가지 종류와 가격대가 있습니다. 카페 창업에 적절한 에스프레소 머신은 크게 반자동과 전자동으로 구분할 수 있으며, 반자동은 원두를 분쇄하고 탬핑하고 추출하는 과정을 직접 수행해야 하는 타입이고, 전자동은 원두와 물을 넣고 버튼만 누르시면 모든 과정을 자동으로 처리해 주는 타입입니다. 전자동 타입은 원두를 … Read more