부담없이 즐기는 맥주안주 마른안주

부담없이 즐기는 맥주안주 마른안주

오늘은 반건조 오징어피데기에 대한 모든 것을 알아보겠습니다. 오징어 속에는 물기가 남아있고 겉만 대강 마른 오징어를 말합니다. 저희 집은 반건조 오징어를 자주 사 먹는데요. 아이들 영양 간식으로도 좋고 남편의 든든한 술안주로도 좋아서 한 번에 살 때 한 축씩 구입을 한답니다. 한 축을 구입하면 한 달 정도 먹는 것 같습니다. . 오징어 한 축은 20마리입니다. 오징어 한 축20마리 오징어에는 고도의 불포화 지방산이 다량으로 포함되어 있습니다.

불포화지방산은 콜레스테롤의 혈관 축적을 막아주고 동맥경화증, 고혈압, 혈전증 등 혈관계 성인병 예방은 물론 뇌기능과 스테미너를 증진시켜줍니다.

해산물 요리

연어구이 마요 바르고 370도에서 10분 미만으로 6분쯤에 한번 뒤집어주세요. 새우구이 버터 소금 후추 뿌리고 320도에서 5분 350도에서 5분 다시 320도에서 5분 스캘럽 관자 버터 구이 스캘럽에 소금 후추 간 하고 난 뒤 버터 듬성듬성 잘라서 놓고 400도에서 57분 중간에 뒤집기. 칸쇼 새우 새우 200g, 완두콩 2큰술, 당근 frac14개, 소금후춧가루 약간씩. 소스 고추기름 2큰술, 대파 frac14대, 마늘 frac12큰 술, 생강 1작은술, 설탕 2큰술, 식초 1큰술, 토마토 케첩 4큰술, 청주 1큰술, 두반장 1작은술, 육수 1컵, 참기름 frac12큰술. 튀김옷 녹말 1컵, 달걀 1개, 빵가루 약간 새우는 머리와 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 빼고 소금과 후춧가루로 밑간합니다.

닭고기 요리

파티 윙 날개랑 닭봉만 들어 있는 닭고기 사다가 소금이랑 후추로 마리네잇한 다음 375도 10분씩 뒤집어 2번 구우면 달기 기름 쫘악 빠지고, 크리스피 한 치킨 만들어져요. 치킨파우더 입혀서 만들어도 좋고요. 허니 스리라차 치킨 윙 치킨윙 사서 360도에 30분, 10분마다. 돌려서 골고루 익게 해줌. 치킨이 익는동안 소스 꿀 14컵, 스리라차소스 2큰술, 간장 1.5큰술, 버터 1큰술, 라임 반개 짜서 주스낸걸 섞은뒤 후라이팬에다가 부르르 끓임 3분정도. 치킨이 다.

되면 양념에 넣고 양념을 버무리고 실란트로, chives, 파 총총 썰어서 뿌려주면 완성. 치킨 윙 봉지에서 꺼내서 물기만 제거하고 살짝 기름만 코팅해준후 바로 돌려요. 치킨윙 살집에 따라 400도에서 6분 꺼내서 뒤적 인후 다시 6분. 좀 얇은거다.

마른 오징어채 볶음

마른오징어젓갈무침 이라고 책에는 적혀 있지만 그냥 마른오징어채볶음 이라는 이름이 더 어울릴듯 합니다. 는 교원사 한국의 전통향토음식 강원도편 2008년작 에서 가져옴. 마른 오징어 180g 3마리 조미료 마늘 2쪽, 생강 1쪽, 대파 약간, 고춧가루 2큰술, 물엿 1큰술, 멸치젓국 3큰술 만드는 법 1. 마른 오징어를 미지근한 물에 하룻밤 불린다. 2. 불린 오징어를 채 썬다. 3. 마늘, 생강, 대파를 잘게 썰어서 고춧가루, 물엿, 멸치젓국을 넣고 양념을 만들어 채 썬 오징어에 넣고 무친다.

마른 오징어 튀김이나 전

보통 마른 오징어는 그냥 구워먹는데 너무 딱딱하면 물에 살짝 불려 구워 먹어요. 물에 소주를 타면 10분 정도만 불려도 야들야들 해진다고 합니다. 이대로 전자렌지에 앞1분 뒤1분 굽기도 하고 버터와 양념을 발라 에어프라이어에 굽기도 하고 후라이팬에 굽기도 하고 그랬음.

그렇게 잘 불린 오징어에 칼집을 넣고 밀가루, 계란 순으로 묻혀서 전부치듯 통으로 구워서 먹기도 하고, 생오징어 넣듯이 잘라서 김치전에 넣어서 부쳐먹는 사람도 있었습니다.

그리고 튀김하듯이 잘불린 오징어를 튀김옷 입혀서 튀겨먹으면 탱글거리는 식감의 오징어튀김을 만들 수 있어 색다르게 맛있다고 했다.

요리방법 보실까요?

첫 차례 요리 1. 손질 오징어를 깔끔하게 씻어주세요. 2. 오징어를 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요 3. 오징어 외에 등등 넣고 싶은 해물이나, 야채들을 넣어 마늘 기름 혹은 파 기름에 볶아주세요 맛있을 것 같습니다. 그럼 짜잔 이렇게 요리가 완성된답니다. 흰쌀밥에 오징어볶음 올리고 김가루 뿌려 먹으니 아. 정말 맛있습니다. 앞으로 자주 요리해 먹을 것 같습니다. 두 차례 요리는 이에요 사진으로 남기지는 못했지만 오징어를 자른 뒤 설탕을 섞은 버터를 오징어에 골고루 묻혀주세요 그리고 에어프라이어에 구워주세요 그럼 맛있는 맥주 안주 완성 이거 정말 맛있습니다. 앞으로 영화 보면서 맥주 마실 땐 늘 이 안주를 만들어 먹을 것 같습니다. 코스트코 갔다.

온 지 한달도 안됬는데 벌써 오징어를 다.

자주 묻는 질문