생강가루의 효능과 부작용, 올바른 섭취법

생강가루의 효능과 부작용, 올바른 섭취법

인도가 원산지로 보고된 생강은 신이 내린 선물이라고 부를 만큼 인기가 많고 귀한 식품으로 알려져 있으며 중국의 성인 공자가 육체를 따뜻하게 하기 위해 식사 때마다. 먹었다는 음식이 바로 생강이기도 합니다. 우리 나리에서는 김치를 담글 때 비린내를 없애기 위해 생강을 많이 쓰기도 하며 특유의 알싸한 맛과 향이 각종 양념과 소스의 재료로 이용하기도 하며 가루나 차 그리고 간식 디저트 등의 여러가지 건강식품으로도 많이 이용되고 있습니다. 1. 소화 개선 생강차는 소화를 돕는데 효과적입니다.

생강이 소화를 촉진하고 위장관의 운동성을 향상시켜 소화 불량 증상을 개선할 수 있습니다.

배탈을 가라앉힌다

생강의 화합물은 복통을 완화하고 소화를 돕는 것으로 알려져 있습니다. 현대 연구는 그것이 도움이 될 수 있다는 증거를 발견했습니다. 생강은 오랜동안 임신 중 입덧을 완화하는 치료제로 제안되어 왔어요. 연구에 의하면 생강은 메스꺼움을 줄이는 데 좋은 안전하고 효과적인 방법인 것으로 나타났습니다. 그러나 위장 이슈를 돕는 능력은 임신을 넘어서는 것입니다. 생강은 또한 수술 후와 화학 요법을 받는 사람들의 메스꺼움과 구토를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

생강을 먹으면 위장을 더 빠르게 비울 수 있어 소화불량 증상이 개선될 수 있습니다. 한 작은 연구에서는 식사 전에 생강 캡슐 1.2g을 섭취하면 소화 불량이 있는 사람들의 소화 과정이 빨라진다는 사실을 발견했습니다.

호흡기 바이러스 완화

다른 많은 이점 외에도 진저롤은 감염 예방에 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에서는 신선량한 생강이 감기와 같은 증상과 호흡기 감염의 일반적인 원인인 호흡기 세포융합 바이러스 HRSV에 효과적일 수 있음을 발견했습니다. 생강 화합물 진저롤과 쇼가올은 열을 쏟아지고 통증을 줄이며 기침을 억제할 수 있다고 해서 감기 퇴치에 도움이 될 수 있습니다.

생강의 부작용

알레르기 반응 드물기는 하지만, 어떤 사람들은 생강에 알레르기 반응을 보일 수도 있습니다. 증상은 편한 피부 발진이나 가려움증에서부터 호흡 곤란 혹은 과민증과 같은 더 심각한 반응에 이르기까지 다양할 수 있습니다. 만약 여러분이 보고된 생강 알레르기가 있다면, 생강을 섭취하는 것을 피하는 것이 좋습니다.

위 자극: 어떤 사람들은 많은 양의 생강이나 생강 보충제를 섭취하는 것이 위에 자극, 속쓰림 혹은 위장 불편을 일으킬 수 있습니다.

생강을 적당히 섭취하고 몸의 반응에 귀를 기울이는 것이 좋습니다.

염증 감소

생강은 한번은 류머티즘 관절염 및 골관절염 관절 손상을 유발하는 두 가지 고통스러운 상태의 보충제로 섭취됩니다. 생강은 항염증제이므로 관절염으로 인한 염증으로 인한 관절 통증을 완화할 수도 있습니다. 이전 연구에 의하면 생강 추출물을 섭취한 무릎 골관절염 환자는 통증이 적고 진통제를 덜 활용하는 것으로 나타났습니다. 그러나 그들은 생강 추출물의 농도가 더 높기 때문에 약간의 배탈을 경험했습니다. 보다. 최근의 연구는 통증이 있는 관절의 피부에 생강 추출물을 적용시키는 데 초점을 맞췄습니다.

국소 생강 치료는 부작용을 일으키지 않고 관절염 통증을 줄이는 데 효과적일 수 있습니다.

생강은 약물과 상호 작용합니까?

일반적으로 복용 중인 식이 보조제에 대하여 의사와 상의해야 하며 생강 섭취량을 늘리기 전에 그렇게 해야 합니다. 연구자들은 생강이 처방약과 어떻게 상호 작용할 수 있는지에 대하여 많이 알지 못합니다. 일반적으로 안전하다고 생각되지만 언제나 의사와 심사숙고하는 것이 가장 좋습니다.

신선량한 생강과 말린 생강 중 어느 것이 더 많은 건강상 이점이 있습니까?

신선량한 생강에는 모든 천연 화합물이 손상되지 않았습니다.

뿌리를 말리고 가루로 만들면 진저롤의 일부를 잃게 됩니다. 신선량한 생강은 감염과 싸우는 데 더 잘 작동하는 것 같습니다.

생강 요리

생강은 여러가지 요리에서 매운 맛과 독특한 향기를 더해줄 수 있는 훌륭한 재료입니다. 아래에는 생강을 사용한 몇 가지 일반적인 요리를 소개하겠습니다. 생강 차 생강을 다진 후 끓는 물에 넣어 차로 즐길 수 있습니다. 생강 차는 감기 예방이나 소화 개선에 좋으며, 따뜻하고 향긋한 맛을 즐길 수 있습니다. 생강 치킨 생강을 다진 후 양념에 활용하여 치킨에 발라 구워내는 요리입니다. 생강의 향과 매운 맛이 치킨에 풍미를 더해줍니다.

생강 샐러드 드레싱 생강을 다진 후 올리브 오일, 식초, 간장, 설탕 등과 섞어 샐러드에 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 생강의 특유의 향과 매운 맛이 샐러드에 활력을 더해줍니다. 생강 볶음밥: 볶음밥에 다진 생강을 넣어 함께 볶으면 생강의 특별한 맛과 향이 가미되어 맛있는 볶음밥을 즐길 수 있습니다.

신선량한 생강은 얼마나 오랜동안 좋은가요?

신선량한 생강은 껍질을 벗기지 않는 한 냉장고에서 최대 3주 동안 보관할 수 있습니다. 주름이나 곰팡이가 보이면 뿌리를 버릴 때입니다. 바로 사용할 계획이 없습니다.면 아주 잘 얼립니다.

자주 묻는 질문