에어프라이어로 치킨 만들기 Feat 바사삭 치킨
필수재료 스팸에어프라이어 통스팸구이 만들기 1. 스팸 or 통조림 햄을 에어프라이어에 넣는다. 2. 180도로 10분 돌리고 뒤집어서 180도로 10분 돌린다. 3. 먹습니다. 간단하게 북경오리 요리처럼 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만들 수 있는 조리법 입니다.
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버터 새우구이
고급 뷔페에 가게 되면 절대 빠질 수 없는 음식이 새우구이가 있습니다. 해산물 코너에서도 대단히 인기가 많으며 특히 단짠단짠을 선호하는 사람들에게 버터가 발린 새우구이것은 대중성 만점인데요 손쉽게해 먹을 수 있는 만큼 새우를 위해서라도 집에서 에어프라이어를 구매하는 경우가 많습니다. 깨끗이 새우를 씻은 다음 비린내를 잡기 위해 레몬을 한 바퀴 두르고 마늘과 버터를 잘게 으깨어 새우에 고루 잘 발라줍니다. 새우를 찜통에 넣게 돼버리면 오랜 시간이 소요되는 반면 에어프라이어 안에서는 180도의 온도로 10분간만 익혀주면 맛있는 버터 새우구이가 완성됩니다.
더 익히기 위해 오랜시간 놔두게 되면 껍질이 잘 까지지 않을 수 있으니 명심하시기 바랍니다. 소금 간을 하고 싶으시다면 버터를 바를 때 허브솔트도 같이 첨가해주시면 좋습니다.
연어 구이
연어회나 슬라이스의 형태로 많게 드셔 보셨겠지만 연어구이 또한 맛이 일품입니다. 마트에서 먹기 좋게 한 덩이씩 연어를 팔기 때문에 가장 싱싱한 걸로 구매하신 다음 간을 맞추기 위해 그 위로 허브솔트를 포함하여 후추와 파슬리를 조금 뿌려줍니다. 체중감량 식단으로도 연어의 단백질은 대단하기 때문에 맛도 좋아 인기가 많은데요 굽는 동안 바닥에 붙을 수 있어 양파를 깔고 오래된 다음 연어와 함께 먹는 것도 건강에도 좋고 맛은 두배로 좋습니다.
180도의 온도에서 10분가량 구워준다음 고기가 잘 익을 수 있듯이 뒤집어 주어 계속해서 180도에서 10분 정도 더 구워주게 되면 완성입니다. 레몬도 함께 넣어 돌려주면 달콤 상큼하게 연어 스테이크를 먹을 수 있습니다.
고구마 피자
집에서 쉬는 주말 오후에 보통 만들어 먹는데 아그들이 있는 집이면 극도로 좋아할 수 있을 에어프라이어 요리인 고구마 피자입니다. 용량에 알맞게 식빵 위에 기본적으로 피자에 발라주는 토마토소스를 발라줍니다. 그다음 달다는 맛을 내어주는 으깬 고구마를 그위에 잘 펴 발라주고 토핑 할 것들을 아그들이 좋아할 만한 것들로 옥수수콘 아니면 소시지 등으로 만들어 줍니다. 무엇보다도 피자의 핵심은 늘어나는 치즈가 시각적으로도 맛있을 뿐만 아니라 바로 입으로 넘어가는 맛도 좋기 때문에 모차렐라 치와 파슬리도 뿌려주어 180도의 온도에 7분에서 10분가량 가열해줍니다.
치즈의 변형되는 모습을 보며 잘 익어가는지 중간마다. 확인해주는 것이 중요합니다. 빵이 구워졌다는 것을 치즈가 얼마나 잘 녹았는지 확인할 수 있어 어렵지 않게 고구마 피자를 만들 수 있습니다.
야식의 최고봉인 막창은 전문점에서도 맛이 좋기로 소문난 곳이 아니고서야 맛있는 막창을 먹기가 여간 쉽게일이 아닙니다. 그러나 집에서 손쉽게에어프라이어 요리로 막창을 해 먹을 수 있습니다. 고열로 구울 것이기 때문에 초벌이 필요 없는 생막창을 구해와서 에어프라이어 안에 같이 곁들여 먹을 버섯과 양파 그리고 잡내를 잡으며 먹기에 질리지 않도록 마늘도 함께 깔고 그 위에 막창을 올려놓습니다. 180도의 온도에서 10분간 오래된 다음 통삼겹살처럼 막창들을 뒤집어 다시 180도에서 10분간 익혀줍니다.
해동된 상황에 따라 익힘의 정도가 다를 수 있으니 중간마다. 한 번씩 확인해 주시면 좋습니다. 특수한 요리 없이 이렇게 온도와 시간만 잘 지키더라도 맛있는 야식인 막창을 집에서 해 먹을 수 있습니다.
10. 감자튀김
아마 많은 분들이 구매를 하시면서 튀김류 중에서 특히 만만한 감자튀김을 한 번씩 해볼까 생각하십니다. 마트에서 에어프라이어 요리 전용으로 감자를 판매하기도 하고 바로 생감자를 이용해서도 손쉽게조리할 수 있으므로 집에서 안주거리로도 좋고 아그들 간식거리로도 안성맞춤입니다. 깨끗이 씻은 감자를 한입에 먹기 좋게 썰어두고 다시 물에 담가 떠상승하는 전분을 버려줍니다. 키친타월을 이용하여 썰어놓은 감자의 수분을 잘 흡수시켜주고 이같은 경우애 얼마만큼의 수분을 제거했는지에 따라 바삭한 감자튀김이 완성될 수 있으니 유의하시기 바랍니다.
그대로 감자튀김을 만들어 섭취하여도 좋으나 보통은 싱거울 수 있으므로 소금을 뿌려주고 180도의 온도에서 10분 정도 가열시켜줍니다.
연관 FAQ 자주 묻는 질문
버터 새우구이
고급 뷔페에 가게 되면 절대 빠질 수 없는 음식이 새우구이가 있습니다.
연어 구이
연어회나 슬라이스의 형태로 많게 드셔 보셨겠지만 연어구이 또한 맛이 일품입니다.
고구마 피자
집에서 쉬는 주말 오후에 보통 만들어 먹는데 아그들이 있는 집이면 극도로 좋아할 수 있을 에어프라이어 요리인 고구마 피자입니다.